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冷藏展示柜啟動有很多情況，有的是達到溫控溫度，停機休息；有的是斷電停機；還有的是故障停機。達到溫控溫度停機是正常的省電功能，不用管；故障停機需要維修；對于斷電停機，需要注意，因為冷藏展示柜不可以頻繁通電啟動。啟動冷藏展示柜運行后，如果斷電停機，需要間隔4分鐘以上才能通電重啟，否則，有可能會燒毀壓縮機電機。有關冷藏展示柜標準并未規(guī)定每小時開停機次數(shù),一般認為每小時開停機2—......查看更多
用戶購買了水果保鮮柜，要懂得正確使用。不僅是水果保鮮柜的制冷功能的使用，還包括水果的正確陳列。好的陳列，可以減少能耗，提升銷量，減少損耗。下面說說水果保鮮柜陳列技巧。首先，要考慮消費者的購買的方便，不僅要擺放好看，更要讓消費者挑選方便。其次，水果保鮮柜通常2米左右，利潤高，銷量好的水果要放到消費者平視的位置，太高，太低不方便挑選，也不利于發(fā)現(xiàn)。第三，水果要做到先進先出，補貨時要將先放的水果擺......查看更多
冷藏柜屬于商用電器,比起家用電器來說,對制冷要求會更高,對空間要求更大，工作環(huán)境也更差，因此造價成本相對要高不少，因此冷藏柜價格上比家用冷柜貴。大家買東西都喜歡價格便宜的，這個可以理解，但是合格的冷藏柜，其制作成本就很高，如果你買的商用冷柜很便宜，那你一定要多一分心眼。很有可能質量有問題,或制冷溫度或速度達不到要求，導致低價冷藏柜，買得舒心，用得堵心。低價冷藏柜主要有以下可能的缺點。1、低價......查看更多
冷藏展示柜噪音大故障原因1、聲音正常，顧客有疑慮或接受不了；2、底座放置不平或柜體未調平穩(wěn) ；3、機體內零件相碰、松動；4、管路與柜體之間因壓縮機工作發(fā)生磨擦產生共震；5、壓機底腳固定螺釘過松、過緊或減震橡膠墊過松（或緊）、老化或丟失；6、壓機內部吊簧脫鉤或座簧脫位，或壓機本身噪音大；7、風機轉軸間隙過大，葉片受阻或風機支架松動.冷藏展示柜噪音大解決方法1、冷藏展示柜重新調整平穩(wěn)；2、旋緊鏍......查看更多
冷藏展示柜開停機頻繁的故障原因排除方法：1、冷藏展示柜內食品放置過多，門開啟頻繁或時間過長；2、環(huán)境溫度過高，濕度過大或空氣不暢通；3、溫控器的感溫管與蒸發(fā)器距離較遠；4、溫度控制器設置不當或失靈；5、蒸發(fā)器表面結霜過厚；6、制冷劑不足或泄漏；7、干燥過濾器堵塞；8、壓縮機效率降低。解決方法：1、調整所放物品，減少開門時間及次數(shù)；2、把冰柜放在適宜環(huán)境，加速空氣污染流通；3、調整至接近蒸發(fā)器......查看更多
冷藏展示柜使用成本主要是電費，作為商用冷柜，冷藏展示柜的耗電量要比家用冷柜多很多。那么怎么減少冷藏展示柜使用成本呢？下面優(yōu)凱冷柜告訴你一些方法。1、盡量減少開關門次數(shù) 冷氣泄露肯定會造成冷藏展示柜內溫度上升，打開它的門能感覺到冷氣往外跑。就會造成溫控器遲遲達不到停機的溫度而導致壓縮機長時間工作，耗電量增大。2、冷藏展示柜檔位常年在同一個溫度。 對于電子溫控，一般有一個區(qū)間，溫度達到后會自動停......查看更多
1.熟食柜外觀保養(yǎng)，外觀整潔干凈是涉及到整體店鋪形象，建議每天擦拭熟食柜包括金屬部分以及玻璃上的污垢，玻璃上的污垢是最難清洗的，時間長了更難去除，所以玻璃上的污垢清洗方法，第一如果是普通污垢可以用濕毛巾粘上一下洗潔精擦拭，然后用干凈的濕毛巾再擦一遍，如果局部油污比較多，可以考慮用衛(wèi)生紙或者報紙先擦拭一下，再用上述所說的濕毛巾粘上洗潔精擦拭。2.遇到比較頑固的污漬怎么去除，一般雙氧水都能去掉污......查看更多
1、保鮮柜原材料成本保鮮柜原材料是保鮮柜價格的重要參考。原材料主要有不銹鋼架，pvc，發(fā)泡聚氨酯，玻璃以及制冷系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)包括壓縮機，冷凝器，蒸發(fā)器，膨脹閥，銅管等。從這些原材料可以看出，影響影響保鮮柜價格的原材料因素很多。所以隨著這些原材料的上漲，保鮮柜的成本隨之上升，價格也會跟著上漲。尤其最近幾年，原材料價格不斷上漲是眾所周知。保鮮柜原材料成本的上漲還隱含運輸費用的上漲，隨著人工成本和......查看更多
第一、速凍開關未關閉：冷藏展示柜多帶有速凍開關（也叫強制冷開關），若將速凍開關打開，則連續(xù)不停的工作，永遠不會自動停機。其原理是將控制開停的溫控器短路，因此需要人工將速凍開關關閉，這樣冷藏展示柜才能正常有開有停。第二、低溫補償開關未關閉：帶有低溫補償開關的冷藏展示柜(若在環(huán)境溫度比較高的情況下使用，則冷柜的開機工作時間相對要加長許多，原因是冷藏室的熱量不僅來自儲藏的食品和環(huán)境溫度的交換，而且......查看更多
現(xiàn)在的水果店，水果風幕柜已經成為標配。有的人可能覺得沒有必要，其實使用水果風幕柜好處很多。水果風幕柜可以有效降低水果的日常損壞。開水果店，大家都知道，很多損耗小的水果利潤低，利潤高的損耗大，損耗在所難免，降低水果損耗是提高水果店利潤的重要途徑。配備水果風幕柜，就可以有效降低水果損耗，尤其對利潤高的水果十分有利?，F(xiàn)在水果店競爭很激烈，有的甚至幾十米就有一家。在這種激烈的競爭下，細節(jié)往往成為生意......查看更多
食品的安全性關系到人民的健康，社會的穩(wěn)定。中小賣場缺乏必要的0-4℃的專業(yè)存儲設備，市面上常見冷柜范圍0-10°C，不夠精準；另外，在與冷鮮肉客戶進行深入交互后，了解到客戶在冷鮮肉冷鏈配送最后一公里及終端儲存的痛點；作為肉食企業(yè)，保證冷鮮肉安全，終端儲存環(huán)節(jié)迫切需要精準0-4℃解決方案。《冷鮮肉售賣冷柜》標準正式蓋章下發(fā)。此標準明確規(guī)定了冷鮮肉售賣冷柜的術語和定義、技術要求、......查看更多
市場上冷藏柜品牌眾多，消費者選購冷藏柜時容易挑花眼。面對眾多的冷藏柜，首先要從自己需要出發(fā)，來選擇適合自己需求的冷藏柜。買冷藏柜，重要的是保鮮。一般保鮮溫度是2到8度，冷凍一般0度以下，所以就可以根據(jù)需要冷凍還是冷藏來選擇，或2者皆有。通常2者都需要，日常經營時需要冷藏保鮮展示，歇業(yè)時需要冷凍長時保鮮。冷藏柜的展示空間是重要的購買指標，如果展示空間過小，那么不能發(fā)揮冷藏柜的作用，會得不償失。......查看更多
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