隨著物流行業(yè)的發(fā)展，我國(guó)冷鏈物流行業(yè)也得到了迅速的發(fā)展，同時(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的發(fā)展，也加快了南京小型冷庫(kù)建設(shè)，南京小型冷庫(kù)建造農(nóng)產(chǎn)品深加工，食品精加工以及冷藏冷凍運(yùn)輸迅猛發(fā)展。冷庫(kù)建造是冷鏈物流的重要環(huán)節(jié)，也是冷藏冷凍基礎(chǔ)設(shè)施關(guān)鍵組成部分，隨著技術(shù)的進(jìn)步，冷庫(kù)建造規(guī)模和速度得到了很大的改善。傳統(tǒng)冷庫(kù)的改造與擴(kuò)建以及現(xiàn)代化多功能、多溫層冷庫(kù)成為企業(yè)未來(lái)提高競(jìng)爭(zhēng)力和增加盈利的支撐點(diǎn)。
雖然冷庫(kù)行業(yè)得到了大力發(fā)展，同時(shí)南京小型冷庫(kù)建設(shè)，南京小型冷庫(kù)建造也有許多急需解決的問(wèn)題，比如冷庫(kù)建造和設(shè)計(jì)時(shí)的行業(yè)化規(guī)范需要完善、老式冷庫(kù)設(shè)施設(shè)備老化嚴(yán)重、有的冷庫(kù)能源消耗過(guò)大不夠低碳環(huán)保、冷庫(kù)建造和設(shè)計(jì)人才缺乏等問(wèn)題?；谏鲜鲈?，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專(zhuān)業(yè)委員會(huì)與中國(guó)冷鏈物流聯(lián)盟發(fā)揮專(zhuān)業(yè)、會(huì)員和資源優(yōu)勢(shì)，共同舉辦首屆中國(guó)食品保鮮冷庫(kù)行業(yè)南京小型冷庫(kù)建設(shè)，南京小型冷庫(kù)建造年會(huì)。會(huì)議將通過(guò)專(zhuān)家講解，分組討論，培訓(xùn)等方式逐一為參會(huì)南京小型冷庫(kù)建設(shè)，南京小型冷庫(kù)建造企業(yè)解答冷庫(kù)方面問(wèn)題。并將在會(huì)議上向全社會(huì)和會(huì)員廣大企業(yè)推薦中國(guó)食品冷庫(kù)標(biāo)兵企業(yè)，希望冷庫(kù)標(biāo)兵企業(yè)可以發(fā)揮模范帶頭作用，冷庫(kù)建造，冷庫(kù)建造廠家推動(dòng)冷庫(kù)行業(yè)的健康發(fā)展。